秸秆撕碎机是一种利用剪切原理将农作物秸秆、枝条等物料破碎成细小颗粒的机械设备。它通常由刀盘、刀片、筛网、机架等部件组成，通过电动机或柴油机提供动力，具有结构简单、易于操作、能耗低、产量高等特点，广泛应用于农业、林业、饲料加工等领域。

在秸秆撕碎机的工作过程中，刀盘是的部件之一。它通常是一个圆形的刀具，安装在转子轴上，旋转时能够对物料产生强大的剪切力。刀片是另一个重要部件，它们通常由高硬度的合金钢制成，能够在高速旋转中对物料进行切割和撕裂。筛网是用来筛分物料的，通常安装在刀片之间，可以防止物料堵塞。机架是支撑刀盘和刀片的框架，通常采用钢材制造，具有足够的强度和刚性。

总的来说，秸秆撕碎机通过刀盘、刀片、筛网和机架等部件的协同工作，实现了对物料的剪切和破碎，可广泛应用于农业、林业、饲料加工等领域。